Markt-Termine

September 2020
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Teigwaren Hollenweger
Bahnwinkel 1
79189 Bad Krozingen
Ortsteil Tunsel
Telefon: (0 76 33) 10 10 83

Momentan besteht unser Sortiment aus 42 verschiedenen Sorten!

 

sortimentHartweizen :

Bandnudel 9mm,6mm,4mm,

Suppennudel 2mm und Faden

Spaghetti

Spätzle, Kräuterspätzle

Spiralen, Muscheln, Hörnle,

Kurze und lange Maccaroni

Suppeneinlage: Muscheln, Minihörnle, Propeller


Farbige Nudeln:

Steinpilz 6mm, Bärlauch 6mm, Tomate 6mm und 4mm, Spinat 6mm und 4mm

Dreierlei in 4mm und in Spiralen


Dinkelnudeln:

Bandnudel 9mm und 6mm, Suppen 2mm

Spätzle,  Spaghetti, Hörnle, Kurze Maccaroni , Muscheln, Spiralen


Weizen-Vollkornnudeln:

Bandnudeln 6mm, Spiralen, Hörnle, kurze Maccaroni


Nudeln ohne Ei:

Spaghetti, Spirale, Hörnle, Kurze Maccaroni, Muschel


Warum unsere Nudeln:

  • Wir verarbeiten nur frische Produkte. Eier erhalten wir täglich direkt vom Bauernhof, Grieß von der Mühle aus unserer Region.
  • Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Farbstoffe verwendet.
  • Die Nudel haben teilweise sehr kurze Kochzeiten.
  • Sie sind somit auch energiesparend.

         

Kochanleitung:

Nudeln in kochendes Wasser geben, ab da beginnt die Kochzeit, die auf jeder Packung stehen. Ganz kurz aufkochen, dann den Topf  komplett von der Herdplatte nehmen. Die Nudeln nur noch die restliche Zeit ziehen lassen. Somit setzt man den Eiweißkleber nicht frei und die Nudeln kleben nicht so zusammen.

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